Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feinwürzig unterlegte rote Kirschfrucht, ein Hauch von Vanille, zarter Kräutertouch, zart nach Brombeeren, frisch strukturiert, Nuancen von Mandarinen, ein Hauch von Zwetschken im Nachhall.
Bewertung Falstaff: 90 Pkt.
Bodega Taruguin
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart floral, balsamisch unterlegte Nuancen, tabakig, dunkle Beerenfrucht. Fester Körper, dezente Schokonote, schwarze Beerenfrucht, präsente Tannine, straff und anhaltend.
Domaine des Grecaux
Leuchtendes, dunkles Rubingranat, zarte Randaufhellung. Attraktive Herzkirschenfrucht, feine Kräuterwürze, ein Hauch von Nougat, einladendes Bukett. Saftig, samtige Textur, gut eingebundene Tannine,
Mineralischer Nachhall, hat Länge, ein stoffiger Essensbegleiter.
Weingut Söllner
Leuchtendes Gelbgrün,Mit etwas Blütenhonig unterlegte reife Tropenfrucht nach Papaya, zarte Birnennuancen, ein Hauch von Orangenzesten. Gute Komplexität, saftig, elegant, zart extraktsüß, feinwürzig, reife Apfelfrucht im Abgang, Weingartenpfirsich im Nachhall, gutes Potenzial.
Helles Gelbgrün, weiße Blüten, frische Steinobstnuancen, ein Hauch von Mandarinenzesten. Zart würzig unterlegte helle Apfelfrucht, frischer Säurebogen, mineralisch, Limettentouch im Nachhall, leicht salziger Abgang.
Bevor man dazu kommt, ein Aroma aufzuschreiben, hat man schon einen Schluck von ihm getrunken. Was kein Fehler ist, denn der Wein entwickelt fortwährend delikate Düfte. Wir notieren: gar nichts. Sondern loben einen zupackenden und eigensinnigen Wein. Dazu eine Lammschulter schmoren – das verlängert die Zeit, sich über ihn zu freuen.
Reifung 6 Monate im Terracotta und 6 Monate in Französischer Eiche
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Waldbeerfrucht, ein Hauch von Kirschen und Kräutern, tabakige Nuancen unterlegt. Saftig, feine Fruchtsüße, Amarenakirschen, seidige Tannine, ein Hauch von Nougat im langen Nachhall.
Bewertung Falstaff: 92 Pkt.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Waldbeerfrucht, ein Hauch von Kirschen und Kräutern, tabakige Nuancen unterlegt. Saftig, feine Fruchtsüße, Amarenakirschen, seidige Tannine, ein Hauch von Nougat im langen Nachhall.
Bewertung Falstaff: 92 Pkt.
Weingut Helmut Preisinger
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte rote Kirschfrucht, dezente tabakige Würze, ein Hauch von Edelholz, noch etwas verhalten. Mittlerer Körper, rotbeerig, feine Tannine, frisch strukturiert, salziger Touch,
Leuchtendes Gelbgrün. Einladender Duft nach Mango und Blütenhonig, ein Hauch von Wiesenkräutern, zarte Steinobstnoten. Saftig, gute Komplexität, straff, Apfelfrucht im Abgang, mineralisch im Nachhall, lang anhaltend, gutes Reifepotenzial.
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Nuancen von weißem Apfel,subtile Mineralität. Straff, engmaschig verwoben, feine Fruchtsüße, finessenreiche Struktur, zarte saline Note, dezenter Mangotouch, bleibt sehr gut haften.
Bewertung a´la Carte: 94 Pkt.
Domaine Py
Rubingranat, balsamische Kräuternoten, rote Beeren, Preiselbeer, am Gaumen mit Extraktsüße, dezente Säure, gute Saftigkeit, in den Phenolen mürb, die Anlage zielt auf den entspannten Druck, betont aber gleichzeitig auch die Frische und den feinnervigen Hintergrund.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern. Schwarzes Beerenkonfit, Edelholzwürze, Anklänge von Heidelbeeren, kandierte Veilchen, rauchige Anklänge, dunkle Mineralität, süße Gewürznuancen. Sehr kraftvoll, opulente Textur, extraktsüß, reife, tragende Tannine, dezente Schokoladenoten im Nachhall, ausgezeichnete Länge.
Bewertung Falstaff: 95 Pkt.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Feine ätherische Anklänge, rauchig-balsamische Nuancen, kleine schwarze Beeren, facettenreiches Bukett. Frisch, lebendig, rotbeerige Nuancen, angenehme Extraktsüße, elegante Tannine, sehr trinkanimierend und präzise. Ein Wein mit Rasse und Klasse.
Bewertung Falstaff: 93 Pkt.