Champagne Fleury
Champagner Fleury
Ein mit nur 17 ha Rebfläche kleiner 1895 gegründeter Familienbetrieb, unabhängig von großen Champagner-Häusern und Marken, seit 1929 aus Trauben unter eigenem Namen Champagner produziert und bereits seit 1989 als einer von nur ganz wenigen in der Region biodynamisch Demeter arbeitet:
Auf diesen Eckpfeilern ruhen die hohe Qualität und der eigenständige Charakter der Fleury-Champagner. Die hauptsächlich aus Pinot Noir, aber auch Chardonnay und Pinot Blanc produzierten Schaumweine zeichnen sich durch viel Individualität, Terroir und Frische aus, sie tragen die deutliche Handschrift der Winzerfamilie und sind sehr preiswert.